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Vendredis de l'été à Muret :
appel à candidats "foodtrucks" 

Comme chaque année la Ville de Muret prépare l'organisation des vendredis de l'été sur sa belle place ombragée "place de la République" en coeur de ville. Cette manifestation en plein air accueille entre 600 et 800 personnes chaque vendredi de juillet et août (au total 9 éditions sur l'été à venir) avec concerts gratuits, et la possibilité de se restaurer sur place (tables et chaises fournies par la Ville de Muret).
La Ville lance donc un appel à manifestation d'intérêt pour l'exploitation temporaire d'un foodtruck sur le domaine public lors de ces 9 rendez-vous entre 18h et minuit. 

Pour candidater, il suffit de télécharger le document ci-après et de le renvoyer aux adresses mail indiquées sur le dossier.

Deux éléments importants avant de répondre : 

- Il est demandé au prestataire de proposer au moins une formule de restauration à 12€ maximum pouvant être composée par exemple d'un plat complet + boisson ou d'une entrée + un plat ou d'une très grande salade pouvant être considérée comme un véritable plat. Cette demande sera à décrire dans le dossier d'inscription, et sera vérifiée sur place chaque vendredi.
- Il est demandé au prestataire de s'engager sur les 9 dates afin de rendre homogène et variée l'offre proposée aux visiteurs. 

Tarif par soirée : 25 € l'emplacement public.

Une possibilité est offerte aussi pour la vente de boissons uniquement ou autres produits alimentaires ne nécessitant pas d'alimentation électrique. Tarif : 15€ la soirée avec les mêmes engagements sur les 9 vendredis de l'été.

Renseignements : 07 64 89 51 26 

Date limite pour déposer sa candidature : 27 mai 2026 Minuit

Les élus auront une réunion de commission d'attribution vers le 1er juin et les prestataires retenus seront informés juste après pour affiner l'organisation générale.